3月3日是正月十五元宵佳节，清晨微凉，taptap安卓app内却飘散着与汤圆不同的醇香。不同于普通的热饮，医院精心熬制的药膳山粉糊，以山粉为基底，融入山药、红枣、枸杞等药食同源食材，在晨光中化作一碗碗“养生暖方”，为医护人员和就医群众送上兼具美味与调理功效的清晨关怀。

药膳熬制：古法配比，滋养藏于烟火

天未亮透，医院后勤厨房已灯火通明。大锅中，山粉在沸水中缓缓搅拌，逐渐化作绵密糊态。区别于市面常见的山粉糊，医院后勤团队在传统配方基础上，创新融入中医食疗智慧。精选的山药丁健脾养胃，去核红枣块补中益气，宁夏枸杞滋肝明目，在文火慢熬中与山粉的糯香充分交融。熬制出的山粉糊色泽温润，入口顺滑，细品之下，红枣的清甜、山药的软糯、枸杞的回甘层次分明，既保留了地方风味，又赋予了养生内涵。

“中医讲究‘药食同源’，我们希望通过这种日常化的方式，让大家在享用传统美食的同时，也能感受到中医药膳‘寓养于食’的理念。”药膳房师傅一边搅拌着锅内逐渐浓稠的糊羹，一边介绍道：“这些食材配比温和，特别适合清晨脾胃初醒时温和滋养。”

暖心递送：一碗药膳，暖身更暖心

“大家尝尝，这次的山粉糊加了山药、红枣、枸杞，健脾又补气血，趁热喝！”随着工作人员的招呼，医护人员和群众纷纷围拢。捧着温热的药膳山粉糊，有人轻轻吹散热气，小啜一口，山粉的绵滑裹挟着山药的软糯、红枣的甜香、枸杞的微甘，在舌尖化开，暖意从胃里蔓延至全身。

“平时工作忙，早餐常凑合，这碗药膳山粉糊不仅暖身，还养生，山药和红枣吃着就很安心！”一位护士笑着说道，口罩下的眼神满是暖意。就诊市民也连连称赞：“没想到医院连早餐都这么用心，药食同源的搭配让人喝着有健康保障，心里更踏实。”

 

小举措大健康：药食同源，传递中医温度

一碗药膳山粉糊，是医院对“治未病”理念的生动实践。以药食同源食材赋能传统山粉糊，既延续了地方饮食文化，又融入中医养生智慧，让“养生”从诊室走向日常的清晨时光。这一小小的暖心举措，不仅驱散了清晨的凉意，更传递出医院“以人为本、身心同护”的服务理念——在医疗服务之外，用一份饱含中医智慧的暖饮，关怀职工与群众的健康，让中医药文化滋养悄然融入城市生活。

晨光渐盛，药膳山粉糊的香气仍在空气中萦绕。这份兼具美味与养生的“清晨礼”，不仅温暖了肠胃，更让中医药文化的温情，在元宵佳节这一特殊的日子里，成为taptap安卓app人文关怀中一抹独特的亮色。